投资1元得体验金可提现·美国记者小觑中餐称千篇一律,如今美国教授批印度菜难吃再遭炮轰
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投资1元得体验金可提现·美国记者小觑中餐称千篇一律,如今美国教授批印度菜难吃再遭炮轰

2020-01-09 13:24:00| 发布者: sg真人官网| 查看: 108
摘要:据bbc新闻11月25日报道,一美国学者在推特上发布帖子批评印度食物,引发网友热议,网友批评这位教授并没有真正尝过正宗的印度菜。还有人指出,长期以来,在针对少数族裔的种族主义言论中,关于菜品味道的争辩一直很普遍,因为各个种族有各自不同的烹饪习惯及口味,所以网友指责称尼科尔斯对待印度菜“不够宽容”。

投资1元得体验金可提现·美国记者小觑中餐称千篇一律,如今美国教授批印度菜难吃再遭炮轰

投资1元得体验金可提现,据bbc新闻11月25日报道,一美国学者在推特上发布帖子批评印度食物,引发网友热议,网友批评这位教授并没有真正尝过正宗的印度菜。

近日,有网友发帖,想要大家在推特平台上写出他们对“最有争议美食”的看法。这本来是个开放讨论话题,但很快发展成了“地图炮”。

美国海军战争学院教授汤姆•尼科尔斯(tom nichols)周日在推特(twitter)上发表了一篇帖子,批评了印度的食物。

汤姆·尼科尔斯说: “我发现人们经常假装喜欢其他国家的菜,以此来显示自己经历丰富,但说实话,我的味蕾无法接受那些在英美被称作所谓‘印度菜’的东西。”

该贴发表后,受到了网友们的谴责。有人批评称这位学者毫无品味。

名厨帕德玛·拉克希米在帖子下回复到“难道你没有味蕾吗?”。

还有网友说,尼科尔斯先生可能尝过的印度菜,可能只占所有印度菜数量的1%,而印度菜的种类是很丰富的,除非他真地尝试过每一种印度菜,否则不可以做出如此笼统的批评。

尼科尔斯后来承认,他确实只在美国和英国的印度餐馆吃过印度菜,并没有亲自去到印度品尝“正宗的”菜品。

尼科尔斯的这篇推文引发了一场关于移民经历的深层次的讨论,还让很多人回忆起自己在美国经历过的与食物有关的种族歧视。

一些人指出,在美国,国际化的食品,或者所谓的“民族食品”,经常被打上“廉价食品”的标签。

因此,许多人更喜欢那些具有精简的、被“美国化”的、缺乏正宗食材而粗放制作的街头小吃,比如完全没有咖喱味的“印度”食物,或者被本土化“改良”的中餐等等。

还有人指出,长期以来,在针对少数族裔的种族主义言论中,关于菜品味道的争辩一直很普遍,因为各个种族有各自不同的烹饪习惯及口味,所以网友指责称尼科尔斯对待印度菜“不够宽容”。

而美国广播公司高级记者特里·莫兰(terry moran)近日也在推特上发布了一条关于“有争议的食物”的推文,他说:“中国食物千篇一律,吃完只记得有股盐味儿。”

有网友回复:“你的言论只能证明你对美食和不同地域菜品的无知。”

亚洲美食爱好者们也把矛头对准了莫兰,指责他只吃过外卖,从未品尝过正宗的中国美食。

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